Sucré / Salé

Morceaux de poulet sur des tranches de pommes caramélisées : la recette

Le Garam Masala donne une touche indienne aux morceaux de poulet sur des tranches de pommes caramélisées. Selon la médecine ayurvédique, le mélange d’épices chauffe le corps, mais ne paniquez pas, il ne s’agit pas de piquant. Le Garam Masala…

Le savoureux gâteau de crêpes : crêpes aux tomates, prosciutto et fromage

Le titre de savoureux gâteau de crêpes est révélateur, il ne s’agit pas forcément de pâtes. Une torta italienne faite de fines crêpes, appelée Crespelle sur la péninsule des Apennins, n’est pas non plus à négliger. D’ailleurs, le terme allemand…